項目描述：
酒曲明確相關要求，在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子方案，然后保溫特點，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒曲統籌發展。在曲霉的淀粉酶的強力作用而糖化米的淀粉品質，因此，自古以來就把它和麥芽同時作為糖的原料慢體驗，用來制造酒深化涉外、甜酒和豆醬等。現(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒左右，白酒等的釀造又進了一步。在生產(chǎn)技術上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握創新科技，酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階更默契了。
江蘇健達干燥工程有限公司研發(fā)的酒曲干燥機是沸騰干燥技術的升級與改造特性。
一服務機製、酒曲干燥機原理
沸騰干燥，又稱流化床共創輝煌，它是由空氣過濾器培訓、加熱器、沸騰床主機使用、旋風分離器、布袋除塵器、高壓離心風機建言直達、操作臺組成可能性更大，由于干燥物料的性質不同，配套除塵設備時新體系，可按需要考慮使命責任，可同時選擇旋風分離器、布袋除塵器搖籃，也可選擇其中一種持續創新，一般來說比重較大的如沖劑及顆粒物料干燥只需選擇旋風分離器，比重較輕的小顆粒狀和粉狀物料需配套布袋除塵器使用，并備有氣力送料裝置及皮帶輸送機供選擇分析。本設備有連續(xù)型與間隙式兩種操作方式。
二、酒曲干燥機特點
潔凈的熱風經(jīng)閥板分配進入床體合規意識，從加料進入的濕物料被熱風形成沸騰狀態(tài)聽得懂。由于熱風與物料廣泛接觸，增加了傳熱傳質的過程協調機製，因此在較短時間內就可干燥全技術方案。從床體的一頭進入，經(jīng)過幾十秒至幾分鐘沸騰干燥先進水平，自動從床體另一頭流出重要的。
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